Szkoła Dialogu to projekt edukacyjny, którego celem jest zapoznanie uczniów z historią Żydów w Polsce oraz ich wkładem w społeczny, kulturalny i ekonomiczny rozwój naszego kraju. Uczestnicy projektu poznają rolę, jaką Żydzi odgrywali w ich miastach, lokalną historię, która bardzo często nie jest im znana.
Uczniowie Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych z klasy I TMŻ mają za sobą pierwsze warsztaty online w ramach projektu Szkoła Dialogu. Podczas spotkania na platformie Zoom Meeting zostali zapoznani z „ Rozkładem jazdy” czyli tematami warsztatów, jak również spisali zasady współpracy. Uczniowie pracowali w grupach nad tekstami dotyczącymi życia Żydów, tłumaczyli znaczenie najważniejszych pojęć dotyczących kultury oraz religii żydowskiej. Odkrywali również miejsca związane z Żydami w Oleszycach.
Opiekunami projektu są p. Judyta Senyk-Baran i Joanna Czuwara.