„Złocisty mniszek z szkolnego sadu”– pod takim hasłem uczniowie naszej szkoły na zajęciach praktycznych zbierali kwiaty mniszka lekarskiego, który w tym roku wyjątkowo pięknie kwitnie w ekologicznym sadzie jabłoniowym naszej szkoły. Uczniowie zapoznani zostali  z pożytecznymi właściwościami mniszka, które możemy wykorzystać w domu w charakterze kulinarnym  jak i w ogrodzie  ponieważ ogrodnicy na jego bazie przygotowują preparaty pomocne w ochronie roślin przed szkodnikami. Od lat mniszek lekarski ma szerokie zastosowanie także w medycynie i ziołolecznictwie.

Z zebranego mniszka młodzież przygotowała syrop, który ma zastosowanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe.